300000 ton rijst per jaar → Rijsproteïnepoeder voor levensmiddelen: volledig automatische productielijntechnologie en winstmodel "nul afval"
1、Marktverschil: lage rijstprijs versus hoge eiwitprijs
- De jaarlijkse productie van rijst in Zuidoost-Azië bedraagt ongeveer 170 miljoen ton en de verkoopprijs van gebroken rijst bedraagt slechts 220-250 dollar per ton;De wereldwijde spotprijs van rijstproteïnepoeder bedraagt 4000-4500 US $/t (voedselkwaliteit ≥ 90%), met een prijsverschil van 15-20 keer.
- De Chinese rijstproteïnepoedermarkt zal naar verwachting in 2023 5 miljard yuan bereiken en in 2030 verdubbelen; sportvoeding, plantaardige melk en glutenvrij bakken hebben een CAGR van 18%.
- Regionaal beleid: de "Bio Circular Green" van Thailand verleent eiwitwinningsprojecten 8 jaar belastingvrijstelling;Vietnam heeft nul tarieven op de invoer van diepverwerkingsapparatuur en een subsidie van 7% voor de kosten van energietransformatie.
2、Procesroute: volledig gesloten, volledig automatisch, drie poeders op dezelfde lijn
1. Groep grondstofopslagplaats (30 × 1500 t verticale silo) → Laagtemperatuurdrogen (60 °C frequentieconversie) → Kleurselectie+magnetische scheiding, onzuiverheden <0,1%.
2. Hoogtemperatuurstraalvloeistof: fase I bij 108 °C/10min, fase II bij 125 °C/45min; dubbele fase alfa-amylase,DE 12-15; Geconcentreerde eiwitdrijfstof (≥ 12% eiwit op droge basis) werd verkregen door driefaseseparatie van de slak.
3- Drie ventilatoren.
- Geconcentreerd poeder RPC - UF+buisbundeldrogen, eiwit 65%, energieverbruik 580 kWh/t
-Separatiepoeder RPI - microfiltratie + nanofiltratieconcentratie + spray, eiwit 90%, vet ≤ 2%, oplosbaarheid NSI ≥ 75%
-gehydrolyseerd poeder RHRP - voorbehandeling onder hoge druk (500 MPa) + samengestelde enzymatische hydrolyse gedurende 10 uur, peptide < 3 kDa is goed voor 85% en de bitterheid is met 20% verminderd
Voltooiing van het productpad binnen 30 minuten voor dezelfde CIP-lus.
4. Bijproducten met een hoge waarde: suikerfase → glucosesiroop (≤ 0,5 ppm Cd, drankkwaliteit); vezelresidu → afbreekbare tafelgerei deeltjes; 100% hergebruik van verdampt condenswater.
5. Intelligente besturing: DCS+online NIR proteïne/water gesloten lus; AI voorspelt het reinigen, waardoor het CIP waterverbruik met 25% wordt verminderd; het digitale tweelingmodel vermindert de schakeltijd tot ≤ 18 minuten.
3、Capaciteit en materiaalbalans (jaarlijkse exploitatie 300 dagen × 24 uur)
Materiaal Hoeveelheid (t · Jaar -1) Prijs per eenheid (US $) Jaarlijkse omzet (US $ miljoen)
Ik wil niet dat je me afschrikt.
RPI voor voedingsmiddelen 48000 4200 201.6
Gehydrolyseerd RHRP 12000 5800 69,6
Glucosesiroop 180000 380 68.4 gram
Vezeldeeltjes 45000 200 9.0
De totale omzet is ≈ 348 miljoen USD; de totale brutowinstmarge bedraagt 28% en de EBITDA is ongeveer 97 miljoen USD.
4、Investering en rendement
-Uitrusting: natte onttrekking, membraansysteem, spuittoren, automatische verpakking, nutsvoorzieningen, in totaal 185 miljoen dollar
- Civiele bouw: 35 miljoen dollar
- Werkkapitaal: 30 miljoen dollar
De totale investering bedraagt ongeveer 250 miljoen USD; statische terugverdientijd van 3,2 jaar (inclusief een bouwperiode van 18 maanden)
5、Winstbevorderende factoren
1- schaal effect: 300000 ton rijst per rijstlijn is de grootste ter wereld, en de afschrijving en het energieverbruik per ton meel zijn 28% lager dan bij een 5kt-fabriek
2- Productpremie: het octrooi voor het verwijderen van zware metalen (Cd ≤ 0,1 ppm) heeft een dubbele biologische certificering van de Europese Unie en de Verenigde Staten verkregen, met een premie van + 8%
3Door productbescherming: glucosesiroop+vezeldeeltjes kunnen stoom- en elektriciteitskosten dekken, waardoor de totale kosten met nog eens 6% worden verlaagd
4. CO2-voordelen: Elke ton eiwitpoeder vermindert 1,8 ton CO2-uitstoot in vergelijking met weipoeder en kan een extra inkomst opbrengen van > 10 US dollar/ton op de VCS-markt
6、 Risico's en tegenmaatregelen
- Schommelingen van de grondstofprijzen: ondertekening van driejarige lock-up- en futures-afspraken met landbouwcoöperaties in Thailand en Vietnam
-Hoge kosten van enzympreparatie: co-constructie van een vaste bed continu enzymreactor met leveranciers, enzymherstelpercentage > 75% en een verminderd verbruik per eenheid met 40%
- wisselkoersrisico: USD-leningen + verkoop in lokale valuta, waarbij 60% van de blootstelling van nature wordt afgedekt
Conclusies
Onder het regionale patroon van "rijstoverschot + eiwittekort" in Zuidoost-Azië,een volledig automatische rijstproteïnepoederproductielijn met een jaarlijkse verwerkingscapaciteit van 300000 ton rijst kan tegelijkertijd voedselkwaliteit RPI produceren, RHRP en hoogzuivere siroop door een combinatie van "nat proces+membraan+intelligente besturing",het bereiken van een toename van de toegevoegde waarde van ten minste tienvoudig per ton rijst en een investeringsterugwinning van minder dan 3Met de aanhoudende dubbelcijferige groei van de wereldwijde vraag naar plantaardige eiwitten, neemt het bedrijf de leiding in het opzetten van een grootschalige, goedkope,"Nieuwe infrastructuur" zonder afval van rijstproteïnen is gelijk aan het vastleggen van prijsbepaling en winstmarges voor het volgende decennium.